เมนูอาหาร วันสุดท้ายของวันหยุดวันชาติ หลังจากวันชาติวันหยุดทั้งหมด มีเพียงสิ่งที่จะนำมาคือ การศึกษาและการทำงาน อากาศที่เย็นลงทำให้ตื่นเช้าได้ยาก ยิ่งเวลาเตรียมอาหารเช้าสั้นเท่าไหร่ก็ยิ่งแย่ลง ดังนั้นจะมาแบ่งปันอาหารเช้าจานด่วน 10 อย่าง ซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ภายใน 3 ถึง 5 นาที สามารถเลือกทานได้ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

บิสกิตไข่ ส่วนผสมได้แก่ ไข่ 3 ฟอง กุยช่าย แป้งธรรมดา 50 กรัม เกลือเล็กน้อยพริกไทยเล็กน้อย น้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย ต่อมาให้ทำความสะอาดกุยช่ายและหั่นต้นหอมเล็กๆ สำหรับใช้ในภายหลัง ต่อมาให้เตรียมชามใบใหญ่ ตีไข่ 3 ฟอง ใส่แป้งธรรมดา 50 กรัม คนที่ลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนเป็นแป้งโฮลวีตได้ ใส่เกลือ พริกไทย หัวหอมสับเล็กน้อย จากนั้นผสมไข่กับแป้งให้เท่ากันกับไข่

เปิดถาดอบไฟฟ้าด้วยไฟอ่อนปานกลางหรือต่ำ ใช้แปรงทาน้ำมันทาชั้นน้ำมันปรุงอาหาร แต่ไม่ควรที่จะมีสีและไม่มีกลิ่น ต่อมาให้ใช้ช้อนตักแป้งไข่ 1 ช้อนโต๊ะประมาณ 30 กรัม เทลงไปในถาดอบไฟฟ้าและยกขึ้นให้มากที่สุด ปิดถาดอบไฟฟ้าและอุ่นด้านบนและด้านล่างเข้าด้วยกัน ประมาณ 1 นาที ไอน้ำจำนวนมากจะออกมาจากถาดอบไฟฟ้าและจะสุกในเวลานี้ ด้านบนและด้านล่างของถาดอบ ไข่เจียวเป็นสีทองและมีกลิ่นหอม

จากนั้นให้ใช้เค้กไข่ที่เตรียมไว้ ตักใส่จานทานคู่กับนมก็ได้ เพราะมันมีคุณค่าทางโภชนาการ ซุปก๋วยเตี๋ยวร้อน ส่วนผสมได้แก่ วุ้นเส้น แฮม ไข่ ผักใบเขียวในปริมาณที่เหมาะสม ผักชีฝรั่งเล็กน้อย ต้นหอมในปริมาณที่เหมาะสม ซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนน้ำมันงาเล็กน้อย เกลือเล็กน้อยและน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย

ล้างหอมแดง ผักชีและผักใบเขียว แล้วหั่นแยกเป็นชิ้นๆ หั่นแฮมแล้วพักไว้ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในหม้อ ใส่ต้นหอมสับผัดจนหอม จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ผัดให้หอมเติมน้ำปริมาณพอเหมาะ นำไปต้มบนไฟแรง ใส่เส้นหมี่ลงในหม้อ คนให้เข้ากันด้วยตะเกียบ ปิดฝาหม้อต้มประมาณ 3 นาที ต้มเส้นให้นิ่มแล้วใส่เกลือเล็กน้อยตามชอบ ตีไข่ห้ามคนด้วยตะเกียบ รอให้ไข่แข็งตัวช้าๆ ประมาณ 1 นาที

สุดท้ายใส่ผักสีเขียวลงไปต้ม ใส่แฮมโรยด้วยผักชีแล้วเติมน้ำมันงา ถ้าชอบรสชาติของน้ำส้มสายชูก็เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เมนูอาหาร ขนมปังนึ่งผักและไข่ ส่วนผสมได้แก่ ซาลาเปา ไข่ บรอกโคลี งาดำสับเล็กน้อย เกลือเล็กน้อย น้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย ในขั้นแรกให้เตรียมบรอกโคลีดอก หลังจากล้างแล้วให้ลวกในน้ำเดือด 1 นาที

ตีไข่ในชาม ใส่บรอกโคลีงาดำและเกลือ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ ต่อมาให้เตรียมซาลาเปา โดยเฉพาะซาลาเปาหั่น 4 ชิ้น เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ จากนั้นล้างผักและไข่ วางลงในกระทะแล้วทอดช้าๆ โดยใช้ไฟปานกลาง สามารถเสิร์ฟได้จนกว่าด้านบนและด้านล่างจะทอดจนเป็นสีทอง ซาลาเปานึ่งที่แปรรูปด้วยวิธีนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อแก้ปัญหา

ไส้กรอก ส่วนผสมได้แก่ ไส้กรอกแฮม แป้งขนม ไข่แดง งาดำในปริมาณที่เหมาะสม ต่อมาให้นำขนมออกมา ละลายในอุณหภูมิห้อง แล้วแบ่งขนมเตรียมไข่ตีลงในชาม ใช้เฉพาะไข่แดงแล้วคนไข่แดงเหลว เตรียมไส้กรอกแฮม 2 ถึง 3 ชิ้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ยาวประมาณ 3 ถึง 4 เซนติเมตร

ห่อไส้กรอกแฮมด้วยแป้งพายที่หั่นแล้ว จากนั้นทาไข่แดงเป็นชั้นๆ แล้วโรยด้วยงาดำ เปิดเตาอบขึ้นและลงที่ 200 องศา ใส่แฮมโรลที่ปรุงแล้วลงในเตาอบและอบประมาณ 15 นาทีจนสีของเค้กที่ปรุงด้วยมือจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง แซนวิชส่วนผสมได้แก่ ขนมปัง 2 แผ่น ไข่ 1 ฟอง มะเขือเทศ 1 ลูก ผักกาด แฮมจากนั้นล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อใช้ในภายหลัง

ล้างใบผักกาดสะเด็ดน้ำแล้วหั่นแฮมเพื่อใช้ในภายหลัง เปิดกระทะสำหรับอบไฟฟ้า ถูน้ำมันเล็กน้อย ตีไข่ทอดจนไข่แข็งตัว คุณสามารถใช้ไข่ต้มได้ หลังจากทอดไข่แล้วให้ใส่แฮมลงไป 2 ถึง 3 ชิ้น แล้วทอดจนสีเป็นสีแดง จากนั้นใส่ชิ้นขนมปังลงไปผัดและตั้งไฟเพื่อใช้ในภายหลัง ให้ใช้พลาสติกแรปบนโต๊ะแล้ววางขนมปัง แล้วเกลี่ยไส้กรอกแฮม ใบผักกาด มะเขือเทศและไข่ดาวตามลำดับ แล้วปิดด้วยขนมปังแผ่น ต่อมาห่อแซนวิชทั้งหมดด้วยแรปพลาสติก

บทความอื่นที่น่าสนใจ   การนอนหลับ อะไรคือความแตกต่างระหว่างการนอนหลับของผู้ชายและผู้หญิง